一、订单农业是什么
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订单农业是通过左券（合同）的方式将农业出产与市场衔接起来，因而，也叫合同农业或者是左券农业。订单农业是在从事农业出产经营的农夫在进行出产之前先同有关的专门从事农副产品加工的龙头企业签定蕴含种类、质量、价值和交货日期等方面的订单，而后凭据订单再确定种植的作物类别、种类和规模的一种农业经济类型。

二、订单农业种植项目：

订单农业种植项目是田舍与科延注种子出产单元签定合同，依附科研技术服务部门或种子企业发展订单农业，是田舍与专业合作经济组织、专业协会签定合同，发展订单农业。

三、订单农业的运作模式：

1、田舍、合作社与幼我顾客签定订单

这种模式适合生态种植、有机种植、绿色种植。此刻各人对农产品健康、安全的进展很高，田舍、合作社能够利用线上资源，提供农产品的个人订造服务，让顾客通过认购的方式提前下订单，等农产品出产实现在通过快递送到顾客手中。

2、田舍、合作社与农科院等类似的科研机构进行合作。

这种订单农业带有肯定的科研性质，通过良种和先进的技术提高种植收益。以河北东刘庄棉麦双丰基地为例，种子、农药、化肥等农资都是由农科院来提供、并提供有关的人员培训，合作社所要做的就是在种植的过程中援手网络有关的数据，这样不仅大大降低了出产的成本也在出产的过程中提高了田舍的技术和种植收益。

3、田舍、合作社与龙头企业或者加工厂签定产销合同。

农产品加工率越高、它的附加值就越高。往往在农产品荟萃的产区，本地当局城市引进有关的加工企业到本地落户，形成一条龙的产业链条。通过订单的方式聚合伙源，延长和融合产业链，不仅能够提高农产品的附加值，并且田舍和企业双方的收益城市大大提高。

4、田舍、合作社与批发市场签定产销合同

往往比力驰名的那些农产品上市前城市到各地进行有关的推介会，好多的批发市场订单城市在现场进行签定。

5、田舍、合作社与专业协会签定产销合同

为了匹敌风险守护共同的利益多个同类的加工企业往往会成立相应的协会，通过协会的方式和本地的田舍、合作社进行合作。以河北博野县南幼王乡黄瓜种植基地为例，本地的种植规模超过1万亩，通过协会提供专业技术领导，使得该乡黄瓜的亩产都超过万斤以上。

6、田舍、合作社与经销公司、经济人、客商签定产销合同

不仅能够和加工企业签定产销合同，对于流通的企业也同样合用，多样丰硕的销售网络有助于农产品效益提升，有助于规
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四、订单农业的优势：

1、发展订单农业有利于援手田舍进入市场，提高农夫的商品意识和农业的市场化水平，加快传统农业向现代化农业的转变：

2、增长农夫收入。有利于降低农产品出产和销售的单元成本，订单农业能够做到农产品优质优价，使适应市场需要的优质农产品迅速发展。

3、提高了农夫市场意识和农业产业化水平，推动尺度化建设。执行订单农业削减了农业出产的盲目性，降低了市场风险，受到宽大农夫人民的欢迎。一些处所农夫的市场意识显著加强，出现农夫自动找订单、签定单，拿着订单搞出产的情况。通过订单农业的发展，提高了农业出产的市场化水平，使规范化尺度化的出产逐步被各方面所器沉。当局积极推动农产品品牌建设，并造订有关产品的技术规程。

4、有利于吸引农夫使用先进农业科学知识，引发农夫进建科学文化知识的周到，从整体上提高农夫素质和我国的农业科技水平：有利于援手农夫克服资金和技术难题，抗御市场风险。进而有效地解决农夫增产不增收、农产品“卖难”问题。

5、美满了龙头企业和农夫尝试产业化经营的利益衔接机造，有利于实现产供销一条龙、农工商一体化，推进农业产业化的急剧发展。订单农业现实上是通过订立合同把农产品出产和销售衔接起来，实现以产定销的一种出产大局。订单农业和产业化经营密不成分。订单农业的急剧发展推动了龙头企业和组织与农夫以订单大局成立美满的利益机造。